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一直有越陈越香的说法。
的确，开云足球app下载官网最新版 在工艺上属于后发酵茶，茶中的内含物随着时间慢慢的转化，使滋味不断的提升。
因此年份不同的茶，口感也会有很大的差异。
越陈越香 一般来说，一年的开云足球app下载官网最新版 ，茶性还较为燥热，渥堆的味道或多或少的会影响口感。
陈放4、5年，普洱熟茶独特的品质特征开始呈现出来，茶性由燥热开始变得温润，茶的滋味也变的醇和。
陈放7、8年的普洱熟茶便开始进入稳定的转化期，这时候的茶性开始变得温和起来，滋味也更为醇厚。
而陈放10年左右的开云足球app下载官网最新版 ，最值得品尝，此时渥堆味已完全退却，陈化的木质香、糯香突出，香、甜、醇、厚、滑的特质展现得淋漓尽致。
07年普洱醇香饼上面的说法可能不够严谨，毕竟一款好的普洱，除了年份外，还与制茶工艺和仓储环境有很大的关系。
但单纯看年份的话，陈放十年左右的茶，滋味刚好，非常值得一喝，时间再久一些，醇香味可能会有所变淡。
都说找到一款好的生茶容易，找一款好的熟茶很难。
十年左右的普洱熟茶确实不错，不过市面上却很难寻到放心的年份茶。
最近，我们就找到了一款难得的好熟茶—龙生07年普洱醇香饼。
这款茶饼是十多年的干仓开云足球app下载官网最新版 。来自云南龙生茶业股份有限公司。
公司位于云南省茶叶核心产区云南省普洱市，是普洱市规模最大、知名度最高的茶叶企业之一。
采摘、摊晾、杀青、揉捻、晒干、渥堆发酵、蒸压、干燥、包装，开云足球app下载官网最新版 生产的每一个环节都需要精工细作。
而开云足球app下载官网最新版 的口感更是需要制茶人细致到近乎苛刻的地步，才能有一盏醇和浓郁的茶品。
能做到这些的，当然得是极具实力的茶企。
品牌茶企 品质保证云南龙生茶业股份有限公司是开云足球app下载官网最新版 行业内知名的企业。
龙生的商标已经被认定为中国驰名商标，这还改写了普洱市无驰名商标的历史。
普洱市不但有最适宜云南省大叶种茶树种植和开云足球app下载官网最新版 生产加工的水源、气候、温湿度等自然条件。
而且素有“世界茶源，中国茶城，开云足球app下载官网最新版 都”之称。
云南龙生茶业股份有限公司是普洱市自有产权茶园面积最大的企业。
拥有茶山8.50万亩，经营茶园3.26万亩。
在2006年8月，龙生自有茶园被列为国家级开云足球app下载官网最新版 原料基地。并且还获得了杭州中农质量认证中心的有机茶认证。
茶毕竟是要入口的，入口之物无小事。
正规的生产厂家拥有成熟的茶园管理标准和茶园生产管理体系，更能确保有机茶园管理标准得到严格执行，是原料安全与茶叶品质的重要保证。
传统工艺 仓储优良老茶客都知道，选购开云足球app下载官网最新版
时，市面上一些商家，有的会用好料进行撒面，使卖相更佳，实际茶饼里面使用的是低等级的茶叶原料。
这款茶饼甄选2007年营盘山有机茶园优质茶叶为原料，因为龙生品牌自有万亩茶园，所以原料更有保证，茶饼用的是统一的原料，表里如一。
经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等过程制成成品茶，各道工序均以资深老茶师纯手工操作，条索紧结完整，叶底柔嫩明亮，芽叶完整 。
开云足球app下载官网最新版 的仓储是开云足球app下载官网最新版 最终品质的形成的关键，开云足球app下载官网最新版 “越陈越香”的魅力离不开优良的仓储环境。
即使原料、工艺都至臻完美，年份也够足，但如果在仓储环节出现问题的话，最终口感也会让人失望。
这款茶饼一直是干仓保存，所谓干仓，是指温度、湿度适中，既常温下，通风透气，清爽无杂味，不易滋霉菌的仓储环境，而湿仓是指高温、高湿下，不通风透气，容易滋生物的仓储环境。
干仓陈化，才能越陈越香。很多规模较小的厂家或者卖家，仓储能力较差，所以市场往往有不良商家用湿仓茶冒充陈年干仓茶，口感自然就会差很多。
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蒸汽可以深度渗透茶叶，萃取茶叶中的微量元素，蒸出营养物质，使用蒸汽泡茶法泡出的茶比沸水冲泡的茶，汤色以及香气会更好一些。
